शनिबार, श्रावन ४, २०७६

    स्वाद/परिकार

    अब काठमाडौँमै जापानी खाना ‘रामेन’

    शुक्रबार, श्रावन ३, २०७६ साल
    काठमाडौँ, ३ साउन   जापानको प्रख्यात खानाको परिकार ‘रामेन’ को स्वाद नेपाली तथा विदेशी ग्राहकले सहजै चाख्न पाउने भएका छन् । ‘होक्काइदो नेपाल विजनेश ग्रुप’ले जापानको प्राचीन ‘रामेन’ नेपालमा भित्र्याएको हो ।    काठमाडौँमा..

    बहुगुणी मेथीबाट बनाउन सकिन्छ यस्ता परिकार

    बिहिवार, श्रावन २, २०७६ साल
    काठमाडौँ, २ साउन    नेपालमा सहज रूपमा उपलब्ध हुने स्वास्थ्यमैत्री खाद्य पदार्थमध्ये मेथी एक हो । मेथी नेपाली भान्सामा नियमित प्रयोग हुने मसला हो ।  मेथीलाई आयुर्वेदमा बहुगुणी र बहुआयामिक औषधिका रूपमा व्याख्या..

    स्वादिष्ट साथै स्वस्थकर यल्लो लाफिंग बनाउने सजिलो तरिका

    बुधबार, श्रावन १, २०७६ साल
    काठमाडौं, १ साउन ।  खानाका सौखिनहरुका लागि लाफिंग मेनुमा रहेको राम्रो विकल्प बनेर आएको छ । साना स्टल देखि रेष्टुरेन्ट सम्ममा पाइने यो लाफिंग घरमा नै बनाएर खान सकिन्छ । घरमा..

    भान्सालाई यसरी बनाउनुहोस् पोषिलो

    बिहिवार, आषाढ २६, २०७६ साल
    काठमाडौँ, २६ असार रक्षा बन्धन र जनै पूणिर्मा जस्ता दुई ठूला पर्व नजिकिदैछन्  । यी दुबै पर्व एकै दिन मनाइन्छ । यी दुबै पर्वको एउटा सामुहिक विशेषता छ, उक्त दिन हामी..

    गर्मीका लागि एक उपयुक्त पेय लस्सी, घरमै यसरी बनाउनुहोस्

    शनिबार, आषाढ २१, २०७६ साल
    काठमाडौँ, २१ असार  गर्मी बढेसँगै चिसो पिउने मानिसको संख्या पनि बढ्दै जान्छ ।  दहीमा चिनी र आइस राखेर बनाइएको सम्मिश्रणयुक्त पेय धेरैको रोजाइमा पर्दछ । अझ यसलाई विशेष बनाउन मन लागे आँप..

    बाक्लो गरी दूध नउमाले स्वादिलो हुँदैन दहीको राजा जुजु धौ, फस्टाउँदै व्यवसाय

    आईतवार, आषाढ १५, २०७६ साल
    भादगाउँ, १५ असार ।   माग बढेसँगै भक्तपुरको जुजु धौ व्यवसाय फस्टाएको छ । मल्लकालदेखि दहीको राजा उपमाले परिचित भक्तपुरको मौलिक उत्पादन जुजु धौको स्वाद र गुणस्तरका कारण यसको माग बढेसँगै व्यवसाय..

    यसरी बनाउनुहोस् स्वादिष्ट फ्राइड राइस

    मंगलवार, आषाढ ३, २०७६ साल
    काठमाडौं, ३ असार ।  फ्राइड राइस भात मन पराउनेहरुका लागि राम्रो परिकार हो । यो साधारण भातको सट्टामा खान सकिन्छ । नेपाली खानपिनमा खाएर बाँकी रहेको बासी भातलाई घ्यु वा तेलमा..

    गोलभेंडाको जुस कहिल्यै पिउनुभएको छ ? यस्ता छन फाइदाहरु

    सोमबार, जेष्ठ २७, २०७६ साल
    काठमाडौं, २७ जेठ सूप, सलाद र अचारमा गोलभेंडा उपयुक्त हुन्छ अनि यसले छालाको चमक बढाइदिन्छ ।  गोलभेंडामा भएको पोटेसियम, भिटामिन सी र लाइकोपिन पर्याप्त मात्रामा हुन्छ र कोलेस्ट्रोल घटाउने तत्त्व पनि हुन्छ..

    दूध स्वास्थ्यका लागि हानिकारक पनि हुनसक्छ, दूधसँग नखानुस् यी खानेकुरा

    बिहिवार, जेष्ठ २३, २०७६ साल
    काठमाडौँ, २३ जेठ दूध एक अत्यावश्यक पौष्टिक आहार हो । बच्चादेखि वृद्धसम्मका लागि दूध उपयोगी पेयपदार्थ हो । मानिसका लागि हितकर हुनुका बाबजुद यसको सेवन गर्दा विचार पुयाउन जरुरी छ ।..

    ८४ व्यञ्नजन परिकारहरूको स्वाद नेपालमा

    शुक्रबार, जेष्ठ १७, २०७६ साल
    काठमाडौँ, १७ जेठ नेपाली खाना र मःमको मानिसहरू कति धेरै पारखी छन् भन्नेको उदाहरण मःम फेस्टिवलमा भएको क्रेजले बताएको थियो । अष्ट्रेलियामा नै पहिलो पटक आयोजना गरेको मःम फेस्टिवलको पहिलो प्रयासमा..

    दुबई छोडेर मटन भुटन, दैनिक १५ हजारको व्यापार, यसरी बनाउनुहोस् स्वादिष्ट परिकार

    शनिबार, जेष्ठ ११, २०७६ साल
    चितवन, ११ जेठ ।  विदेशमा छ वर्षको बसाईपछि फर्किएका भुवनराज अधिकारीले परिश्रम गर्यो भने स्वदेशमै त्यहाँको भन्दा राम्रो कमाइ गर्न सकिन्छ भन्ने बल्ल अनुभव गर्नुभयो ।  दुबईमा मासिक रु ३० हजार हाराहारी..

    यसरी बनाउन सकिन्छ घरमै स्वादिष्ट चिकेन बिरयानी

    बुधबार, जेष्ठ १, २०७६ साल
    काठमाडौं, १ जेठ ।  खानाका पारखीहरुको लागि चिकेन बिरयानी एक स्वादिलो परिकार हो । यसरी घरमा मीठो बिरयानी बनाउन सकिन्छ ।   सामग्री : चिकेन, फ्राई गरिएको प्याज, पुदिना , धनियाँ , दही ,..

    यसरी बनाउन सकिन्छ घरमै स्वादिष्ट आलुदम

    शुक्रबार, बैशाख २०, २०७६ साल
    काठमाडौं,  २० वैशाख ।  आलुलाई नकाटी पकाइने आलुदम आलुको एक स्वादिष्ट परिकार हो, जुन मासु, चिउरासँग वा यत्तिकै पनि खान सकिन्छ । आलुदम घरमै सजिलो तरिकाले बनाउन सकिन्छ ।   सामग्रीहरु : उसिनेको आलु,..

    काँक्रो, आलु र केराउको मिक्स अचार बनाउने तरिका

    सोमबार, बैशाख ९, २०७६ साल
    काठमाडौँ, ९ वैशाख अचार नेपाली खानामा पर्ने एक परिकार हो । अचार ताजा तथा गलौटा गरी विभिन्न वर्गमा विभाजित गर्न सकिन्छ । अचार प्रायः पिरो , अमिलो या तिखो स्वादको हुन्छ..

    यसरी बनाउन सकिन्छ स्वादिष्ट ‘साँधेको चाउमिन’

    बिहिवार, बैशाख ५, २०७६ साल
    काठमाडौं, ५ वैशाख ।  नुडल्स मध्ये चाउमिन बनाउन सजिलो, खाँदा मिठो र पाहुनालाई पस्किनको लागि पनि उपयुक्त हुन्छ । रेष्टुरेन्टको मेनुमा अत्यधिक रोजाइमा पर्ने यो परिकार घरमा पनि सजिलो तरिकाले पकाउन..

    एउटै रेस्टुराँमा ४० थरीका केराका परिकार !

    आईतवार, बैशाख १, २०७६ साल
    लम्की, १ वैशाख   केराका परिकार खाद्यवस्तुका रुपमा प्रयोग हुन थालेको छ । कैलालीको टीकापुरमा कृषि व्यवसायी कालु हमालले केराका परिकारलाई खाद्यवस्तुका रुपमा प्रयोग गर्ने वातावरण मिलाएका छन् । ‘बनाना किङ’ को..

    विदेशीले गरे नेपाली चियाको प्रशंसा, “नेपाली चिया विश्वकै गुणस्तरीय चिया”

    बिहिवार, चैत्र २१, २०७५ साल
    इलाम, २१ चैत  नेपाली चियाले अन्तर्राष्ट्रियस्तरमा अहिले पनि  राम्रो बजार लिनसकेको छैन । सरकारी पक्षबाट यसमा चासो नदिएको भन्दै उद्यमी र किसानले आरोपसमेत लगाउँदै आएका छन् । तर, विदेशी चिया बिक्रेताले..

    अण्डा खानु ठिक कि बेठिक ? हप्तामा कति खाने ?

    मंगलवार, चैत्र १२, २०७५ साल
    काठमाडौं, चैत्र । अण्डा खानु स्वास्थ्यका लागि ठिक कि बेठिक भन्ने विषयमा विज्ञहरूले वर्षौँदेखि बहस गर्दै आएका छन्। यसको उत्तर हामी प्रत्येक हप्ता कति अण्डा खान्छौँ भन्नेमा भर पर्ने एउटा मेडिकल जर्नलमा..

    च्याउ खाँदा स्मरणशक्ति र मस्तिष्क-क्षय जोखिम कम हुने

    सोमबार, चैत्र ४, २०७५ साल
    काठमाडौँ ४ चैत सिङ्गापुरमा गरिएको एउटा अनुसन्धानले हप्तामा दुई चोटिभन्दा बढी च्याउ खाए त्यसले ६० वर्षमाथिका व्यक्तिमा स्मृति र भाषासँग सम्बन्धित समस्याहरू हुन नदिने देखाएको छ। च्याउमा हुने एउटा विशेष एन्टिअक्सिडन्टले मस्तिष्कमा..

    स्थानीय खानाका परिकारले होटल व्यवसाय फस्टाउँदो

    शुक्रबार, फागुन २४, २०७५ साल
    गाईघाट, २४ फागुन  पर्यटन क्षेत्रको विकास तथा विस्तारका लागि उदयपुर गाईघाटका होटल व्यवसायीले स्थानीय जातजातिको खानाका परिकार उत्पादन र बिक्रीवितरण गर्ने अभियान चलाएको छ ।  जिल्ला होटल व्यवसायी सङ्घ उदयपुरले जिल्लाका विभिन्न..

    अमेरिकामा 'फेमस' हुँदै नेपाली लप्सी, यस्ता परिकार निर्यात गरिँदै

    बिहिवार, फागुन २३, २०७५ साल
    पर्वत, २२ फागुन लप्सी उत्पादनको पकेटक्षेत्र मानिएको यहाँबाट यस वर्ष अमेरिकामा मात्रै १० टन लप्सी निर्यात भएको छ ।  लप्सी सङ्कलन, प्रशोधन र व्यापारको काम गर्दै आएको सामुदायिक खाद्य प्रशोधन उद्योगले प्रशोधन..

    मिठो र स्वादिलो आलु चप यसरी बनाउनुहोस (भिडियोसहित)

    बिहिवार, फागुन १६, २०७५ साल
    काठमाडौँ, १६ फागुन ।  खाजाको परिकारको लागि आलु चप राम्रो र बनाउन सजिलो परिकार हो । शाकाहारीहरूको लागि यो परिकार अझ उत्तम हुन्छ । बाहिर किनेर खाँदा तेलको गुणस्तर कम हुने,..

    स्वादिलो च्याउको परिकार बनाउने तरिका !

    आईतवार, फागुन १२, २०७५ साल
    एजेन्सी, १२ फागुन  अनेकौं तरिकाले च्याउ बनाउन सकिन्छ । गोलभेंडा वा प्याज हालेर वा अन्य तरिकाले बनाइएको च्याउ खान स्वादिलो हुन्छ । यो बेक्ड च्याउको परिकार बनाउने विधि हो । सामग्री तेल एक ठूलो चम्चा लसुन..

    यसरी पकाउनुहोस खसीको मासुका परिकार ?

    मंगलवार, फागुन ७, २०७५ साल
    काठमाडौं, ७ फागुन ।  मासुमा भिटामिन ‘ए’ भिटामिन बी र भिटामिन डी, आइरन, जिंक, पोटासियमलगायत पौष्टिक तत्व हुन्छ । मासुमा शरीरलाई आवश्यक प्रोटिनको मात्रा प्राप्त गर्न सकिन्छ । स्वस्थ मासु खाँदा..

    आयको ५४ प्रतिशत रकम खाद्य पदार्थको जोहोमा खर्च

    सोमबार, फागुन ६, २०७५ साल
    काठमाडौँ, ६ फागुन नेपालमा औसत परिवारले आफ्नो आयको औसतमा ५४ प्रतिशत बढी आम्दानी खाद्यान्नको जोहोका लागि खर्च हुने गरेको पाइएको छ । राष्ट्रिय योजना आयोगको नेतृत्वमा रहेको अन्तरमन्त्रालय सल्लाहकार समितिको..

    मासको दाल स्वादिष्ट बनाउनको लागि हाल्नुहोस् यी कुराहरु :

    शनिबार, फागुन ४, २०७५ साल
    काठमाडौँ, ४ फागुन ।  कालो मासको दाललाई पकाउनु भन्दा अगाडी केही समय मनतातो पानीमा भिजाएर राख्नुपर्छ । कालो दाल बनाउनको लागि पीडालु, बेसार, तेल, नुन, अदुवा आवश्यक पर्छ । कालो मासको दाल..

    पर्यटकीय नगरी सौराहामा फुड फेष्टिवल शुरु

    मंगलवार, माघ २९, २०७५ साल
    चितवन, २९ माघ  पर्यटन प्रवद्र्धन गर्न पर्यटकीय नगरी सौराहामा १३ औँ सौराहा खाना पर्व (फुड फेष्टिवल) शुरु भएको छ । पर्वको पूर्व अर्थमन्त्री सुरेन्द्र पाण्डेले उद्घाटन गर्नुभयो । सो अवसरमा उहाँले..

    औंला चाट्न बाध्य बनाउने नेवारी परिकारहरुप्रति आकर्षण बढ्दै ...

    मंगलवार, माघ २९, २०७५ साल
    काठमाडौँ, २८ माघ प्राचीनकालदेखि नै कला र संस्कृतिका धनी नेवार समुदायको मौलिक पहिचानका रूपमा रहेको नेवारी खाद्य परिकारप्रति आकर्षण बढ्दै गएको छ ।  हजारौँ वर्षदेखि परम्परागत चाडपर्व तथा संस्कृतिका कारण नेवारी समाजमा..

    अधिकांशको रोजाइमा च्याउका परिकार, स्वास्थ्यका लागि कति फाइदाजनक ?

    बुधबार, माघ २३, २०७५ साल
    लम्की, २३ माघ  टीकापुर महोत्सव अवलोकन गर्न आउने अधिकांशको रोजाइमा च्याउका परिकार रहेको पाइएको छ । च्याउका परिकार प्रवद्र्धनका लागि राखिएको ‘स्वादिलो च्याउ कर्नर’मा पाँच दिनमा दुई हजार ५०० भन्दा बढी..

    स्वाद र स्वास्थ्यलाई ध्यानमा राख्दै घरमै परौठा बनाउने सजिलो तरिका (विधि सहित)

    मंगलवार, माघ १५, २०७५ साल
    काठमाडौं, १५ माघ  ।  रोटी खानु स्वाद मात्र नभएर स्वास्थ्यका दृष्टीले पनि राम्रो हुन्छ । रोटीको आलु परौठा परिकार स्वादमा पनि उत्तम हुन्छ भने बनाउन पनि सजिलो हुन्छ । यो परिकार घरमा..
    Results 99: You are at page 1 of 4
    1 2 3 4 Next Last
    Weather Forecast